| Tajuk | : | Masakan Tradisional Utara |
| Pengarang Utama | : | Zakiah Hanum |
| Pengarang Bersama | : | N/A |
| Tahun | : | 1991 |
| Penerbitan | : | Berita Publishing Sdn Bhd |
| Muka Surat | : | N/A |
| ISBN10 | : | N/A |
| ISBN | : | 978-967-969-550-2 |
| Bandar Penerbit | : | Kuala Lumpur |
| Bidang | : | Masakan |
| Anak Kedah/ Bukan | : | N/A |
| Daerah | : | N/A |
Pusat Ilmuan Darulaman merupakan badan bukan kerajaan yang ditubuhkan dibawah Akta Syarikat bukan untuk keuntungan tetapi berhasrat meraikan budaya ilmu di kalangan penduduk Negeri Kedah Darul Aman.
PUSAT ILMUAN DARULAMAN
Batu 21 ¾, Jalan Naka,
Padang Kerasak,
06300 Kuala Nerang
Kedah Darul Aman
Tel: 019-9505579
Email: pengarah@ilmuandarulaman .com.my
Facebook: Ilmuan Darulaman